عجينه زي القطن للمعجنات

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

4/اكواب دقيق ابيض فاخر
2/كوب ماء دافية
1/3 كوب زيت
ملعقة/ خميرة السريعة
ملعقة/صغيرة ملح
ملعقة/بيكنج بودر
فنجان سكر


الطريقة:

تخلط الخميرة والملح والسكروالزيت مع الماء الدافي وبعدين نضيف الدقيق والبكنج بودر بالتدريج ثم بعد ذلك يبدء العجن وبعدين تتركيها لمدة ساعة تقريباً وبعدين تشكلينها زي ما تبغي وبالهناء والعافية

تسلمين خيتو

تحيااااااااااتي